Vorspeisen
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Die Suppe des Augenblicks 8.00
Hausgemachte Abwechslungssuppe I Französisches Brot I Aioli
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Hausgemachte Zwiebelsuppe 8.50
Hausgemachte Zwiebelsuppe I Französisches Brot I Aioli
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Carpaccio 8.50
Rindercarpaccio I Rucola I Aceto-Balsamico-Essig I Trüffel-Mayonnaise I Parmesan
Brotgerichte
Bestellung bis 16:00
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Carpaccio-Sandwich 12.00
Rustikales Baguette I Rindercarpaccio I Rucolasalat I Trüffelmayonnaise I Aceto balsamico I Sonnengetrocknete Tomaten I Parmesan I Granatapfel-Kernmischung
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Kei Gesundes Sandwich 10.00
Rustikales Baguette I Schinken I Käse I Ei I Eisbergsalat I Tomate I Gurke I Aioli
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BBQ Hähnchen-Sandwich 13.00
Rustikales Baguette I Hähnchen in Chipotle-Marinade I Eisbergsalat I Eingelegter Rettich I Jalapeño-Paprika I Geriebener Käse I Aioli I BBQ-Sauce
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Thunfisch-Sandwich 11.00
Rustikales Baguette I Hausgemachter Thunfischsalat I Rucola I Sonnengetrocknete Tomate I Rettich
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Club Sandwich Hähnchen 14.00
Sauerteigbrot I Hausgemachte marinierte Hähnchenstreifen I Speck I Ei I Gurke I Tomate I Käse I Rucola I Rettich I Aioli
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Spiegeleier 11.00
Sauerteigbrot I 3 Spiegeleier I Schinken I Käse I Speck
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Kroketten mit Brot 10.00
Sauerteigbrot I 2 Burgunder Rindfleischkroketten I Senf
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Kroketten mit Pommes frites 10.00
Chips I 2 Burgunder Rindfleischkroketten I Senf I Mayonnaise
Sandwiches
Bestellung bis 16:00
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Sandwich Hawaii 8.00
Dick geschnittenes Sauerteigbrot I Schinken I Käse I Ananas I Ketchup
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Schinken-Käse-Toast 7.50
Dick geschnittenes Sauerteigbrot I Schinken I Käse I Ketchup
Wraps
Bestellung bis 16:00
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Lachs Wraps 12.00
Wraps I Räucherlachs I Gurke I Eisbergsalat I Jalapeño-Paprika I Sonnengetrocknete Tomate I Rettich I Cocktailsauce
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Wraps Carpaccio 12.00
Wraps I Rindercarpaccio I Rucola I Trüffelmayonnaise I Aceto balsamico I Parmesan I Radieschen I Saatenmischung
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Wraps Knuspriges Hähnchen 12.00
Wraps I Knuspriges Hähnchen I Eisbergsalat I Jalapeño-Paprika I Rettich I Gurke I Geriebener Käse I Aioli I BBQ-Sauce
Salate
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Salat Val-Dieu 17.00
Salatmischung I Lauwarmer Val Dieu Käse I Honig I Kernelmischung I Gurke I Tomate I Rettich I Croutons I Johannisbeeren I Aceto balsamico
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Caesar-Salat 17.00
Salatmischung I Hausgemachte Hähnchenstreifen I Sardellenmayonnaise I Speck I Ei I Croutons I Sonnengetrocknete Tomaten I Parmesan
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Salat aus dem Meer 18.00
Salatmischung I Thunfischsalat auf Toast I Räucherlachs I Gurke I Tomate I Rettich I Sonnengetrocknete Tomate I Cocktailsauce
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Carpaccio Salat 17.00
Salatmischung I Rindercarpaccio I Trüffelmayonnaise I Aceto balsamico I Rucola I Parmesan I Pittenmischung
Hauptgerichte
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Bauernschnitzel 18.00
Schweineschnitzel I Speck I Zwiebel I Champignons I Käsegratin I Pommes frites I Geeignete Beilage
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Schnitzel mit Sauce 18.00
Schweineschnitzel I Pfeffer-Portwein-Soße oder Champignon-Sahnesoße I Pommes frites I Geeignete Beilage
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Huhn Satay 17.50
2 große Hähnchenspieße I Satay-Sauce I Röstzwiebeln I Garnelencracker I Atjar I Chips I Geeignete Beilagen
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Fisch und Chips 17.00
Knabbereien I Remouladensauce I Pommes Frites | Mayonnaise I Geeignete Beilage
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Limburger Sauerfleisch 18.00
Hausgemachtes saures Rindfleisch aus Limburg I Pommes Frites I Passende Beilage
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Wildragout mit Bockbier 19.00
Hausgemachter Wildeintopf aus Reh, Hase und Wildschwein I Pommes Frites I Passende Beilage
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Hirschsteak 22.00
Gebackenes Hirschsteak I Pilzmischung I Rotweinsauce I Pommes frites I Passende Beilage
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Kabeljaufilet mit Paprikasauce 22.00
Gebratenes Kabeljaufilet I Paprikasauce I Meerfenchel I Pommes Frites I Geeignete Beilage
Bürger
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BBQ Hähnchen-Burger 17.00
BBQ-Hähnchen in Chipotle-Marinade I Eisbergsalat I Tomate I Gurke I Jalapeño-Paprika I Geriebener Käse I Chips
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Klosterbürger 17.00
Rindfleisch-Burger 200 Gramm I Speck I Käse I Eisbergsalat I Gurke I Tomate I Gewürzgurke I Aioli I BBQ-Sauce I Chips
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Veggie-Burger 18.00
100% Gemüseburger I Spiegelei I Eisbergsalat I Tomate I Gewürzgurke I Trüffelmayonnaise I Chips
Kinder
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Kindermenü 8.00
Kinderbox I Chips | Chicken Nuggets oder Frikandellen I Mayonnaise I Apfelmus I Überraschung
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Poffertjes 6.00
12 Windbeutel I Puderzucker I Zuckersirup
Desserts
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Schokoladen-Brownie 9.00
Schokoladen-Brownie I Vanilleeis I Gesalzenes Karamell I Rote Früchte I Schlagsahne
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Dame Blanche 8.50
3 Kugeln Vanilleeis I Schokoladensauce I Rote Früchte I Schlagsahne
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Crème Brûlée 9.00
Vanille Crème Brûlée I Vanilleeis I Schlagsahne
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Kinder-Coupé 6.00
1 Kugel Vanilleeis I 1 Kugel Erdbeereis I Erdbeersauce I Schlagsahne
Leckere Häppchen zu den Getränken
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Trinktafel 8.75 p.p.
Laaker Boere Sjônk I Rohschinken I Oliven I Reypenaer reifer Käse I Amsterdamer Zwiebeln I Cornichons I Roggenbrot I Senf
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Burgunder Bitterballen 8.00
8 Luxe Bitterballen von de Bourgondiër I Senf
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Drinks mixen 9.00
12 abwechslungsreiche Mini-Snacks I Mayonnaise I Chilisauce
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Chick`n Strips 9.00
7 Hähnchenstreifen I Mayonnaise I Chilisauce
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Brettchen 5.00
Gemischte Brötchen aus dem Ofen I Aioli I Rotes Pesto
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Chips 4.00
Pommes frites